古裝影視劇中，一生病就要煎煮湯藥，一碗黑乎乎的“湯藥”，隔著屏幕都讓人嘴巴發苦。其實，古人生病也不全用湯劑，還有膏方。膏方一般需辨證施治，根據個人情況而不同，一人一方。貴重食材，使用時要注意煎、燉、研粉等方法的選擇。參茸、蟲草可燉汁后沖入膏方，也可研粉拌入膏劑。人們熟知的藥食同源食材有：黑芝麻、核桃仁、桂圓等。
膏方跟湯劑不同，膏方又稱膏滋，是以中醫藥理論為指導、辨證論治為基礎，運用中藥、滋補品或食品等依法熬制而成的膏類制劑。與湯劑相比，膏方省略了每天煎煮的步驟。根據各人需要，可適當添加糖、蜜或甜味劑調味，去除了苦味，口感怡人。膏方體積小，攜帶、服用方便，適合現代人的生活習慣。
在膏方組方時應根據不同病情和體質，及各種糖在品質和功效的差異，可選擇單用糖或單用蜜，也可糖蜜并用。有蜂蜜、白糖、紅糖、冰糖、飴糖、甜菊糖、木糖醇、元貞糖等，起矯味補益作用。對陽虛氣虛者用紅糖，陰虛者用冰糖，糖尿病、心血管病者宜用木糖醇。蜂蜜有滋潤、補中、解毒、防腐的作用。
膏方調理，每年服用的人很多。膏方價格的多少一直是許多人關注的問題，對于膏方的價格多少，并沒有一個確切的數值。吃過膏方的人都知道，膏方講究的是一人一膏，每個人的體質不同，疾病不同，所要調養的情況不同都會影響著膏方的價格。吃膏方的目的不同，也與膏方的價格有著莫大的關系。
膏方并不是越貴越好，貴重的膏方并不一定適合你，適合自己的才是最好的。源頭工廠，歡迎咨詢：17707127857（微信同號）
